在食堂中,地面的干燥度是極為重要的,它關(guān)系到食材清潔衛(wèi)生以及安全性。如果食堂地板常常濕滑,不僅會(huì)給食客提供不舒適的用餐環(huán)境,更會(huì)對(duì)食品安全造成威脅。所以,解決食堂地板太濕的問(wèn)題是非常必要的。接下來(lái),就給大家介紹一些解決食堂地板太濕的方法。
1.增加排水設(shè)施
食堂設(shè)施內(nèi)部要保持清潔衛(wèi)生的同時(shí),也需要安裝相應(yīng)的排水設(shè)施。因?yàn)槭程檬巧婕暗角逑?、水資源等等的場(chǎng)所,排水設(shè)施是非常必要的。在沒(méi)有排水系統(tǒng)的食堂中,濕氣難以排出,地面就容易很濕。所以,為了避免這種情況,食堂內(nèi)部應(yīng)該增加一些排水設(shè)施,這樣就能有效地將濕氣排走,從而減少地面的濕度。
2.改進(jìn)食堂排風(fēng)系統(tǒng)
在食堂內(nèi)部,難以避免會(huì)有許多蒸汽和水汽產(chǎn)生,在沒(méi)有排風(fēng)系統(tǒng)的情況下,這些濕氣就會(huì)在室內(nèi)停留,使得環(huán)境變得異常潮濕。當(dāng)增加食堂的排風(fēng)設(shè)施時(shí),室內(nèi)的空氣濕度就能夠不斷得到調(diào)節(jié),從而讓食堂內(nèi)部的地面變得干燥起來(lái)。
3.使用抽濕機(jī)
在食堂內(nèi)部使用抽濕機(jī)也是一種很有效的方式。在許多工作場(chǎng)所都配備了抽濕機(jī),食堂也不例外。將它設(shè)置在適當(dāng)位置,這樣可以把滲透到地面的水蒸汽吸走。這種方式不管是對(duì)于廚房還是食堂,都是相當(dāng)實(shí)用的。
總之,要保持食堂的干燥度,還是需要從多個(gè)方面入手。設(shè)備上要有相應(yīng)的設(shè)備,否則想要取得理想的效果是很困難的。所以我們就應(yīng)該在設(shè)施操作和管理中加強(qiáng)注意,不斷地改進(jìn)和完善。
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