廚房中央空調(diào)是保障受熱影響的廚房環(huán)境清潔、清涼的重要設(shè)備。然而，由于長時(shí)間運(yùn)行，空調(diào)內(nèi)部積累的灰塵、細(xì)菌、油膩等，會(huì)嚴(yán)重影響它的正常工作效率，進(jìn)一步危害廚房食品衛(wèi)生和空氣質(zhì)量。因此，我們必須采取一系列清潔保養(yǎng)措施，保證中央空調(diào)正常運(yùn)行。以下是廚房中央空調(diào)清潔方法。
1、空調(diào)濾網(wǎng)清潔。將空調(diào)濾網(wǎng)拆下清洗，濾網(wǎng)每兩周碳污垢就會(huì)增多的情況下需要清洗一次，用牙刷輕輕刷洗濾網(wǎng)表面污垢，再用水沖洗干凈晾干即可以使用。重要提醒：電器不能用水清洗。
2、空調(diào)器翅片清潔。將空調(diào)拆下，用專業(yè)的空調(diào)器清潔劑噴于翅片上，用刷子或抹布浸泡清潔，沖洗干凈后晾干即可。
3、空調(diào)器蒸發(fā)器清潔。拆下空調(diào)水杯，用空調(diào)清潔劑往里面噴灑即可。需要注意的是，無法在蒸發(fā)器內(nèi)壁反復(fù)噴灑清潔劑。太多的清潔劑也會(huì)對蒸發(fā)器鋼片產(chǎn)生腐蝕和損傷。
4、清洗空調(diào)水盆。定期對空調(diào)內(nèi)部水盆進(jìn)行清洗消毒?？梢允褂檬秤么住拙?、藍(lán)莓汁等植物堿類清潔劑，也可以用藥片頭孢地尼、偏磷酸鈉等藥物消毒，每隔三個(gè)月進(jìn)行一次。
5、空氣管道清潔。將空調(diào)的送風(fēng)口用彩嘴吸塵器吸塵，使用專業(yè)的空調(diào)管道清潔劑進(jìn)行清洗消毒，從空調(diào)送風(fēng)口噴入清潔劑進(jìn)行保管。
最后，提醒大家，清洗過程中請嚴(yán)格按照清潔劑說明書操作，一定要弄清楚使用方法和注意事項(xiàng)，特別是操作人員一定要穿好防護(hù)衣，以免對身體造成傷害。對廚房中央空調(diào)的清潔也決定了整個(gè)廚房空氣質(zhì)量，從而保證食品安全和身體健康。


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