集成灶蒸鹵面的方法如下所述。
1.準(zhǔn)備材料：鮮面條、鹵料、鹵牛肉、鹵鴨翅、蔥姜蒜、鹽、雞精、雞蛋、蔬菜。
2.將面條放入鍋中，加入清水，加入蔥、姜、蒜和鹽，煮熟后撈出備用。
3.將鹵料放入廚房機(jī)中打成粉末，備用。
4.將鹵牛肉和鹵鴨翅擦干水分，放入盆中，加入適量的鹵料粉末和食用油，腌制10分鐘，然后將其放入集成灶的蒸爐中，蒸熟后備用。
5.將蔬菜洗凈切成絲，稍加炒熟。
6.將雞蛋打入碗中，加入鹽和雞精攪拌均勻，然后將其倒入平底鍋中翻煎成蛋餅，備用。
7.將煮熟的面條放入鹵汁中翻炒均勻，加入蔬菜和煎好的蛋餅，翻炒一分鐘即可。
8.將炒好的面放入盤中，切好鹵牛肉和鹵鴨翅，擺在面上即可。
以上就是集成灶蒸鹵面的*，集成灶的高效蒸爐既可以做出煮熟的面條，也可以蒸熟鹵牛肉和鹵鴨翅，蒸鹵的同時(shí)，還可以煮熟蛋餅，所以我們可以輕松完成這道美味的蒸鹵面菜肴。


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